ＡＬＯＨＡ
皆様こんにちは
関ちゃんです
最近の温度や湿度は、夜になっても高いままですね
ここ何日も熟睡してない気がします
そして昼間は体力を奪われるこの気候
これではいかん
と思いまして、昨晩はスタミナ補給に
焼肉
を食べに行ってきました
行けば必ず注文するのが、ビビンバです
今回は石焼きではないビビンバにしました
ビビンバは、低カロリー・低コレステロール・高繊維であり
色々な食品を一度に食べれて、必要な栄養を万遍なく
摂る事が出来るそうです
素晴らしい
そしてお肉
牛肉のタンパク質は、体でつくる事が出来ない『必須アミノ酸』
がバランス良く含まれています
牛肉は、タンパク質の組成が人間に近いそうで、筋肉や骨を
丈夫にするには最適なんだそうですよ
また、牛肉や豚肉などの食肉には、『ヘム鉄』と呼ばれる鉄分があり、
生野菜や海藻類にも含まれている鉄分（非ヘム鉄）に比べて
吸収率が高く、約１０倍とも
牛肉に含まれるビタミンＢ群には、美容ビタミンと呼ばれるＢ2や、
造血ビタミンと呼ばれるＢ12が豊富だそうです
この気候に負けそうな方々、是非スタミナ料理を摂って
乗り切ってください
では、また更新します
